老话说:“夏有三伏 ,中伏种焯直接自杨热在中伏”,太阳当下正值中伏天,烈种也是干菜太阳最烈的时候,另外,多晒冬有大胆很多的水种晒秋身材作物,这个时候也迎来了丰收 ,好菜比如各种蔬菜,彻底还有豆类,放飞这个时候都可以吃了,颖罕如果是见穿角度家里种的比较多的话 ,现在都吃不赢 ,比基那么我们就要想到最原始的尼秀一个保存方法,把它拿来晾晒 ,性感然后再装进袋子中,满分等到青黄不接的时候拿出来 ,就可以有好菜吃了 。中伏太阳烈,6种干菜多晒些 ,3种焯水 ,3种直接晒 ,秋冬有好菜了。这个时候有什么菜可以多晒一些呢?像我家里,当下晒的比较多有6种菜,每年都会晒不少。广告可御可甜 有颜有料 惩罚整蛊任你选 >>进入直播间与主播亲密互动×可以直接晒的3种蔬菜:第1种 :辣椒辣椒这种平时吃的比较多 ,而且它是那种比较高产的蔬菜 ,每次摘完 ,过几天又可以结一茬 ,吃不完的我们摘回家来 ,可以把它制作成辣椒酱,也可以把它晒成干菜,辣椒清洗干净,直接切成条状,然后直接晒干 ,就可以保存了。辣椒在保存的时候 ,要注意,不要放在潮湿的地方,这样容易长虫,也容易发霉,最好是放在干燥的地方,会比较好一些 。第2种 :南瓜南瓜也是一种可以直接晒干的菜,记得我小时候,家里菜不多的时候 ,刚好南瓜比较多 ,就会把它采摘回家,南瓜籽会留着,到时候可以炒着吃,南瓜的话,会提前把它的皮给去掉 ,然后切成片,找一个竹蔑 ,放在上面晾干就可以了。广告美女秀场 真人直播 >>进入直播间与主播亲密互动×南瓜口感比较的甜,晒好之后,放入袋子中保存好即可,在制作之前,要提前对它进行浸泡,这种菜炒出来 ,会比较的入味。第3种:茄子茄子和辣椒一样,都是那种很高产的蔬菜,平时家里种的也比较多,今年茄子可以说是迎来了丰收 ,特别的多 ,所以把茄子采摘回来之后,会把它清洗干净,然后切成片或者是切成条状,放入太阳底下晒干。晒干后的茄子,再次烹饪的时候,没有新鲜的茄子那么吸油,吃起来也和肉一样 ,口感丝毫不输新鲜的茄子。需要焯水的3种蔬菜:第1种 :豇豆豇豆在我们当地也叫豆角,这个是最高产的蔬菜之一了 ,而且长长的豆角,几根就可以炒一盘菜,但是采摘的时候 ,每次都能摘好多 ,把它进行采摘回来,进行焯水 ,焯水之后,再放入到太阳下面晾晒,晒好之后,就可以直接保存了。第2种 :黄花菜黄花菜新鲜的吃了容易中毒 ,干的黄花菜,反而吃着会更安全一 。在晒黄花菜的时候 ,需要对其焯水 。因为通过焯水处理 ,可以去除黄花菜表面的杂质和细菌,消除黄花菜的苦味和草味,同时可以增强其风味和口感。晾晒好之后 ,直接放入到一个干燥的地方就可以保存了,如果秋冬的时候想吃,我们直接取出来,然后对其浸泡就可以了 。第3种 :扁豆这个时候的扁豆也都已经成熟了,而且它一结就是一大串,吃的话 ,也根本吃不完,所以我们也需要对其进行晾晒处理 ,而在晒之前 ,也需要对其进行焯水 ,焯水之前把它清洗干净,然后放入沸水中,焯水之后捞出 。晒好的扁豆 ,直接放入袋子中进行保存,吃的时候,最好是可以搭配着猪肉一起,这样炖出来更香也更好吃。【食刻说】中伏太阳烈,采摘回来的菜,经过一两天就可以把它晒好,可以说是相当的方便,尤其是吃不赢豆角 、辣椒这些,都可以提前把它进行晾晒 ,等到秋冬的时候 ,蔬菜比较少的时候,取出来做成菜肴也相当的美味。